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かぶのポタージュ (スコープのレシピ)

スコープのレシピ NO.7 プロ直伝レシピでお家レストラン化計画 カブでスープを作ってみよう。 クリスマスレシピにしては地味? でも、本当に美味しいのです! カブと牛乳とバターだけで作る 素材パワー全開の贅沢カブスープ。 僕自身、カブは得意ではないんだけど これは美味しい!って思ったなぁ。 だから、誰にでも気に入って貰えるはず。 クリスマスには、 素材の力で元気になれそうな カブのスープを 是非作ってみてください。 ※浅漬けのトッピングはお好みで~ って個人的には思う(笑) Paratiissi ティーカップ&ソーサー

text:シャチョウ