• カート

ミシュラン☆ F12は金曜のランチがナイスでしょう。 (次のお便りは北欧大好きっこさん【13.01】)

モダーンなスウェーデン料理のレストラン ミシュランの星も1個ゲッツしてるF12 ※日曜定休 住所:Fredsgatan 12 夜は料理フルコース、お酒フルコースで 2300SEKと高級飲食店ではありますが ランチは比較的行きやすい。 3皿のコースで390SEK 4皿のコースで460SEK 更に。 金曜は特別な曜日らしく100SEK安くなるそうで 3皿コース290SEK、4皿コース360SEKです。 これは嬉しいですね。いきたくなりますね。 更に更に、 金曜のランチはグラスワインも特別なのを 数本あけて、お得プライスで準備してくれてます。 って、このサービスが、いつまでやってるのか わからないんだけれども。今はカナリイイね!
僕が頼んだのは4皿コース。
ここはかなり美味しいです。 ホントナイス。 もちろん最近の人気レストラン的な 新しい演出もあって新鮮なんだけど、 結構、正統派なのかな?僕は好きです。 お店の雰囲気も落ち着いてて良いですし。 実は前日にかなり人気だと噂される ☆☆レストランでディナーしたのですが 少々ずっこけまして(僕には合わなかった) ブログにアップできず、なんだか、なんだか モヤモヤサマーズしてたところのF12でして 大変大変大満足だったわけです。 思わず夜の予約をしてしまおうか!? そう思ったぐらいです。 ここは良かったですよ。本当に~。 最後の写真、汚くてごめんなさい!なのですが コレ、グスタフのカップ&ソーサーです。 軽くて使いやすかったです。現行であるのかな? こういうドシンプルで使いやすい業務用のナイスC&Sを 生活に取り入れたいなぁ~と思ったので資料的に撮影し ておいたわけです。飲み終わって気づいたから汚いわけ。

text:シャチョウ